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どてやき★とろとろシンプル牛すじこん★

牛すじの肉選びがこの料理の最大のポイント★ 材料は牛すじとこんにゃくだけあればO ...
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、生姜、砂糖、酒、みりん、みそ、鷹の爪

節約ひき肉じゃが★ 母の味30年

水を入れずに炒め煮るのがこだわりです★水っぽくなく仕上がります♪ 余ったら潰して卵 ...
材料: じゃがいも(大)、豚ひき肉(鶏でも)、生姜、砂糖、酒、みりん、醤油、だしの素

(研究中)チーズを使わないチーズケーキ

チーズを使わず、牛乳とレモン汁で作ります。冷やして1日待って食べると…まさにチーズケ ...
材料: 牛乳、レモン汁、卵黄、砂糖、生クリーム、バター(溶かす)、メレンゲ→