辛うま料理とビールとワインが大好き☆・簡単に作れる・見た目が美しい・美味しいツマ ...

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大根と鶏胸肉のフレッシュトマト煮

ニンニクの香りとトマトの酸味が効いた、新しい感覚の大根炒め煮料理です♪ぜひお試しくだ ...
材料: 大根、鶏むね肉、トマト、にんにく、サラダ油、片栗粉、酒、塩、玉ねぎ

超簡単★さっぱり味のホイルハンバーグ

玉ねぎを炒めるのも成型も不要(*^^*)30分あれば手も汚さず作れちゃうとっても楽チ ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょう、卵、きのこ類(しめじ、舞茸など)、大根 ...

生キクラゲとモヤシのプリシャキ冷菜♪

生キクラゲがプリプリ、モヤシはシャキシャキ、タイ風の味付けで箸が進みます♪冷たくして ...
材料: モヤシ、生キクラゲ、パクチー、ナンプラー、レモン汁、シメジ

里芋のカレーチーズ春巻き

自家栽培した里芋の親芋を美味しく食べたくて考えたレシピです。固いお芋や、里芋の大量消 ...
材料: 里芋、キャンディーチーズ、片栗粉、カレー粉、塩胡椒、春巻の皮、水溶き小麦粉、揚げ油

栃尾油揚とろろ昆布餡かけ

おつまみによし、おかずによし。 厚揚げのパサつき感を餡が包んでくれるので、子どもも食 ...
材料: 栃尾油揚げ、とろろ昆布、水(とろろ昆布を溶かす用)、水とき片栗粉、醤油、小ネギ

今が旬☆空豆と新玉ねぎの和風ポテサラ

今が旬の空豆を使ったサッパリ味のポテトサラダ♪ そのままおかず、おつまみに、余ったら ...
材料: じゃがいも、(新)たまねぎ、ニンジン、空豆、ツナ缶、塩こしょう、醤油

蒸し器・出汁取り不要で簡単☆大皿茶碗蒸し

美味しくて・簡単で・洗いものも少なくて、でもちょっぴり特別感がある、皆が大好きな茶碗 ...
材料: 卵、水、うどんスープの素、生しいたけ、かまぼこ、三つ葉

旨サッパリ☆れんこんと豚のオイスター炒め

オイスターソースとレモン果汁を合わせることで、コクがあって後味サッパリ。今が旬のレン ...
材料: 豚もも薄切り肉、れんこん、☆片栗粉、しょうが、にんにく、しめじ、ピーマン、★片栗粉、 ...