聴くだけでライフスタイルが転換できて人生が、心とからだが楽になるマクロビオティッ ...

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【さくっとマクロビ】青梅の下処理

梅干・梅シロップ・梅酒など、梅仕事をするまず始めにすべきは下処理。難しくはないけれど ...
材料: 青梅、爪楊枝や竹串などの、先が若干尖ったもの、清潔な布巾

【さくっとマクロビ】大豆ミートde唐揚げ

下味だけつけて、冷凍保存しておけば、いつでもさっと美味しい唐揚げが食べられますよ!肉 ...
材料: 大豆ミート、だし汁、生姜(千切り)、にんにく(みじん切り)、醤油、小麦粉、塩、揚げ油 ...

超簡単!!豆乳ヨーグルト

混ぜて保温するだけ! 次回からは、このヨーグルトをタネに、どんどん作り続けられます☆
材料: 豆乳ヨーグルト、無調整豆乳

【さくっとマクロビ】ふきの葉のさっと炒め

春を感じる山菜も食べて、冬に溜め込んだものの排出を手伝ってもらいましょう。陰が強いの ...
材料: ふきの葉(みじん切り)、醤油、炒りごま、ごま油

【さくっとマクロビ】梅干の作り方(前半)

下処理をした青梅を、次は梅漬けにしていきます。干すのはその次。たくさん作って、古漬け ...
材料: 下処理をした青梅(下処理の仕方は「青梅の下処理」という別途レシピ(下記のコツ部分にU ...

簡単肉もどき!手作りセイタン

マクロビ・ベジの強い味方♡グルテンミートを手作りしましょ。たくさんできるので、半分は ...
材料: グルテン粉、小麦粉、塩、水、だし汁、醤油、にんにく(スライス)、生姜(スライス)、く ...

あっけなさすぎ!な梅の土用干し(梅干し)

ベランダが狭かったり、空気がイマイチだったり、天気や湿度が気になる人でもこれならでき ...
材料: 梅を漬けたもの、窓と太陽