山口県で、生まれ、海の幸、山の幸、を身近に、大きく育ちました。

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秋ナスとピーマンのチーズ焼き

お酒にもおかずにも成る二刀流の那須料理を しかも簡単に短時間でをコンセプトに^^
材料: 那須、ピーマン、塩コショウ、オリーブオイル、とろけるチーズ

スパイシーチキンパエリエ

スパイシーチキンを使って^^ お手軽にパエリエを 。
材料: 米(出来れば新米を)、スパイス手羽先、那須、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、固形スープ、 ...