お金ないけど、美味しいもの大好き❤で、日々手作りしています。

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豆腐とキムチのなんちゃってビビンバ丼

節約レシピです。冷蔵庫の残り物でパパッとできますよ。
材料: 木綿豆腐、長ネギ、白菜キムチ、卵、ごま油、めんつゆ(希釈したもの)、中華だし、ごはん ...

ハンバーグの素で簡単豆腐ハンバーグ

豆腐の水切りがいらないので、思い立ったらすぐ作れます。
材料: ハンバーグの素、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、卵、牛乳、大葉、焼くための油、大根、ネギ、ぼん ...

節約レシピ はんぺんのはさみ揚げ

みつばとネギをたっぷり使っているけど、子ども食べやすいツナマヨ味です。
材料: はんぺん、ツナ缶、みつば、ネギ、マヨネーズ、塩コショウ

簡単・カラフル みぞれ合え

甘口の合わせ酢と大根おろしでデザート感覚の酢の物です。
材料: 大根、☆米酢、☆砂糖、☆塩、きゅうり、ミニトマト、ゴールデンキウイ

冬瓜の消費に!冬瓜と鶏つくねの照り焼き

あっさり味の冬瓜も照り焼きにすればメインになります。
材料: 冬瓜、鶏ひき肉、豆腐、ネギ、おろし生姜、めんつゆ(三倍濃縮)、卵、片栗粉、☆醤油、☆ ...

鶏唐揚げで甘酢炒め大葉風味

唐揚げにして、からめるだけ。お惣菜の唐揚げでもOK! 夏向きの味です。
材料: 鶏モモ肉(唐揚げ用)、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、なす、ピーマン、揚げ油、大葉、ネ ...

節約! 豆腐でメイン 小判揚げ

お財布がピンチのときのお助けメニューです。アレンジもきいてなかなか美味しいですよ。
材料: 木綿豆腐、鶏挽き肉、人参、酒、ネギ、卵、めんつゆ、片栗粉

トマトとアーモンドミルクのシャーベット

美容にいい成分を美味しく食べられるシャーベット…かな(笑)
材料: 完熟トマト、レモン汁、砂糖、熱湯、粉ゼラチン、アーモンドミルク(加糖)、砂糖、粉ゼラ ...

冷蔵ご飯で子どもが喜ぶ簡単サラダ寿司

残りご飯で作った酢飯ですが、味の濃い具を入れてマヨネーズをかけるので十分美味しいで ...
材料: 残りご飯、★米酢、★砂糖、★塩、人参、◆酒、◆水、◆塩、きゅうり、魚肉ソーセージ、チ ...

時短・簡単 女性にうれしい豆乳寒天

熱湯で溶かして使える寒天と茹で小豆・豆乳を使って簡単に。お通じと女性力アップに効果が ...
材料: ①調整豆乳、茹で小豆、粉末寒天、熱湯、②抹茶味の豆乳、砂糖、粉末寒天、熱湯、③調整豆 ...