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主夫をめざしています いつかは僕の手料理で未来の奥さんの胃袋をつかみたい
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元気の出る飲み物
甘口になりますが、よく朝はとても元気になります
材料: 日本酒、りんご、にんじん、ハチミツ、米糠、シナモン、砂糖、味醂
豚の炊き込みご飯
豚肉が引き立ってめちゃくちゃ美味いし安い 刻みネギを乗せるのもよし、炊き込む時にしょ
...
材料: 米、豚肉、ワサビ、ごま油、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆塩、☆みりん
アクアパッツァ
海老でとった濃厚な出汁が白身魚の風味をひきたてます
材料: 白身魚の切り身、海老、トマト、赤ワイン、白ワイン、ローズマリー、顆粒コンソメ、塩、酒
...
簡単ナムル
簡単、和えるだけ 千切りした人参を入れたら色合いも良くなりますね
材料: もやし、ほうれん草、①塩、①酒、☆ごま油、☆醤油、☆胡椒
特製夏バテ防止レモンドリンク
クエン酸は疲れに効果があります、レモンは自然的なビタミンCを豊富に含んでおり夏バテ防
...
材料: レモン、クエン酸、水
うま蒸しキャベツ
お好みでブラックペッパーを振ると大人の味になります ごま油ではなくオリーブオイルでも
...
材料: ごま油、キャベツ、塩、酢、醤油、芝海老
懐かしい!学校出てた、わかめご飯
素朴な味ながらもしょっぱい白飯とわかめの食べ応えがとても楽しいです 昔学校で食べた味
...
材料: 米、ワカメ、酒、塩、水
自家製麺つゆ
市販の麺つゆと比べて塩分濃度も少ないので高血圧の方でも醤油などを気をつければ健康面で
...
材料: 出汁、醤油、砂糖、酒、みりん
タコライス(今日はうどんでした)
わさびはひき肉の味わいを爽やかにします 美味しくなるんです
材料: うどん、玉ねぎ、トマト、②トマト、レタス、ひき肉、ソース *、塩 *、②塩 ☆、お酢
...
旨みの相乗効果!特製豚汁
最後に軽く醤油を入れることによって味噌汁が引き立ちます 具沢山の上、野菜の甘さがある
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材料: ①人参、①玉ねぎ、①ネギ、豚肉、☆味噌、①昆布だし、①酒、鰹節、☆醤油、☆白醤油、①
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