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〈アレンジ簡単〉米粉でにんじんお焼き

にんじんで風邪のウイルス撃退。離乳食後期に。
材料： にんじん(中)、バター、オリーブ油、砂糖(てん菜糖)、塩、☆卵、☆米粉、☆水

レバーを緑茶で臭み取り

牛乳が無いとき。アレルギーの人にも。
材料： レバー、緑茶

〈柔らか食〉鶏胸肉と豆腐のハンバーグ

鶏胸肉は皮を取ります。フープロ大活躍。
材料： 鶏胸肉(皮なし)、豆腐、米粉(小麦粉.片栗粉でも)、にんじん、小松菜、玉ねぎ

じゃがいものお焼き

子供の離乳食おやつに。
材料： じゃがいも、バター、青のり、片栗粉

鶏ささみのはさみ焼き

自分用低残渣食覚え書き。油を抑えてタンパク質を摂りたい方にも。
材料： 鶏ささみ、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、片栗粉、塩こしょう

魚の塩抜き

いろいろ拾い集めて実行したやり方です。
材料： 塩、水、使えるなら日本酒

鶏むねひき肉ののり巻き

低残渣おかず。
材料： 小ネギ、生姜、にんじん、鶏むねひき肉(皮含まない)、卵、塩、酒、濃口醤油