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きんぴらごぼう
お弁当の副菜としてもおすすめです
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、鷹の爪、・水、・白だし、・しょうゆ、・みりん
じゃがいも細切り炒め
あっさりですがおいしいですよ
材料: じゃがいも、にんじん、ピーマン、生姜、ごま油、塩、酒、鶏ガラスープの素、醤油、塩胡椒
ちょっと甘めの酢物
材料はお好きなものに代えて作ってください
材料: もやし、ハム、きゅうり、酢、砂糖、醤油、塩、油揚げ
厚揚げ豆腐も入れた牛丼
厚揚げ豆腐を使いたかったので
材料: だし、厚揚げ、牛肉、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖
しめじの炊き込みご飯
実家で食べたものを思い出して作りました
材料: お米、しめじ、油揚げ、薄口醤油、酒、みりん、白だし
たんたんパスタ
冷蔵庫に入りっぱなしの芝麻醤(ごま)を使いたくて作りました
材料: スパゲティ、ニンニク、生姜、ネギ、豚ひき肉、キムチの素、酒、砂糖、しょうゆ、芝麻醤、
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砂肝の唐揚げ
食べる時に胡椒や塩味、レモンなどで楽しんでください
材料: 砂肝、しょうゆ、酒、すりおろししょうが
きゅうりとカニカマ*サラダ
きゅうりのサラダが食べたくなり作りました
材料: 春雨、きゅうり、カニカマ、塩、マヨネーズ、砂糖、胡麻油、薄口醤油、黒胡椒
マカロニ*サラダ
調味料に牛乳を入れてマカロニを食べやすくしています
材料: 塩(茹でる用)、マカロニ、湯、オリーブオイル、コンソメ、きゅうり、人参、玉ねぎ、ハム
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れんこんハンバーグ
ふわふわのハンバーグに仕上がりました
材料: れんこん、ひき肉、塩、砂糖、酒、しょうゆ、こしょう、生姜チューブ、卵、油
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