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しろめのしろん
のキッチン
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今まで料理を避けてきていましたが、喰わず嫌いならぬやらず嫌いだったかも?旦那様が
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今まで料理を避けてきていましたが、喰わず嫌いならぬやらず嫌いだったかも?旦那様が出来て心機一転、慣れない料理に奮闘する日々ですが、料理ってこんなに楽しかったんだ!
皆様のレシピを作る場合が多いと思いますが、自分なりに作ってみたものも掲載出来ればと思います。
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我が家流 簡単そぼろご飯
とにかく手早さ重視で、短時間で作れます。少ない材料と調味料でも味の素と隠し味に入れる
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材料: 卵、挽き肉(合挽でも何でも)、サラダ油、塩、味の素、本だし、ご飯
我が家流 簡単ニラレバ(レバニラ)炒め
レバーは下処理済のものを買うと手間が不要で相当の時短になるので、我が家では下処理済で
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材料: 豚レバー(下処理済)、ニラ、もやし、サラダ油、料理酒、塩、(あれば)いの一番、焼き肉
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