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炊飯器でつくるローストビーフ
フライパンで焼き、炊飯器で余熱する手間いらずなローストビーフ。
自分好みに厚切りでき
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材料:
牛モモ塊肉、塩、胡椒、おろしおろしニンニク、牛脂、オリーブオイル、ローリエ、ローズマ
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簡単なのに豪華な『サーモンパイ』
ホワイトソースなどでこってりしがちなサーモンパイですが、今回はきゅうりを使ったサッパ
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材料:
きゅうり、スモークサーモン(スライス)、ディル、卵黄、コショウ、ピンクペッパー、A:
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ゴルゴンゾーラチーズのひと口パイ
ブルーチーズと冷凍パイ生地で簡単にサクサクっとしたひと口パイが作れます
材料:
冷凍パイシート(18×18cm)、ゴルゴンゾーラチーズ、卵黄、パルメザンチーズ、はち
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春きゃべつとあさりのバター蒸し
春の柔らかいきゃべつとあさりが手に入ったら作りたい一品。あっという間の酒蒸しができま
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材料:
きゃべつ、あさり、料理酒、バター、塩、こしょう、レモン汁、ガーリック(乾燥チップ)
みんなでワイワイ作る バインミー
パクチーが食べたい ベトナム料理が食べたい
そんな時作るベトナムサンドイッチ
材料:
鳥のササミ、人参、大根、キュウリ、パクチー、レタス、A 砂糖、A 酢(あればバルサミ
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きざみ納豆だから美味しい!納豆オムレツ
安い、あっという間、ボリュームもある
何と言っても美味しい納豆オムレツです
材料:
きざみ納豆、長ネギ(または下記)、万能ネギ、タマゴ、ブラックペッパー(パウダー)、し
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