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よーな
のキッチン
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「よーな」と申します。家族は6歳年上の相棒と3人の娘たち。5人家族です。次女三女
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「よーな」と申します。家族は6歳年上の相棒と3人の娘たち。5人家族です。次女三女は県外で一人暮らし。料理は、好きだけど上手じゃない。でも食べてくれる家族のために少しでもおいしい「おうちのご飯」を作りたいと思っています。普段のお総菜は、娘たちが大きくなった今も、基本は幼児食です。まだまだレシピは少ないですし、ありふれていますがどうぞよろしくお願いします。
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すき昆布の土佐煮
人気検索6位ありがとう。 昆布の佃煮に比べると辛くなくて さっぱりした味です。
材料: すき昆布、砂糖、しょうゆ、りんご酢、すり胡麻、削り鰹
かあさんの生姜焼き
娘のための覚書 普通の生姜焼きです。
材料: 豚ロース 生姜焼き用、しょうゆ、酒、みりん、生姜すりおろし、小麦粉
幼児食レシピ♪ チキンローフ
多めに作って次の日のお弁当に!!
材料: 鶏挽肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、油、パン粉、卵、塩、こしょう、ケチャップ、ウスタ
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かしわもち
毎年、5月の連休中に 作ります。
材料: 上新粉、熱湯、白玉粉、水、さとう、あん
朝ご飯の定番 厚焼き
当たり前の味ですが、覚書に。
材料: たまご、さとう、うすくちしょうゆ、しお、さけ、鰹だし
茎わかめのつくだ煮
友の会のカードから
材料: 茎わかめ(干)、酢、しょうゆ、砂糖
お弁当用 ポークソテーアメリカン
忙しい朝に火口を使わずできあがります。
材料: 豚ロース、塩・こしょう、おろしタマネギ、トマトケチャップ、ウスターソース、サラダオイ
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お弁当用 アスパラのベーコン巻き
忙しい朝に火口を使わずに作れます。
材料: グリーンアスパラ、ベーコン
お弁当用 ミートローフ
忙しい朝に火口を使わずに作れます。
材料: 合い挽き肉、タマネギみじん切り、パン粉、塩・こしょう、ベーコン
お弁当用 ささみ梅巻き
忙しい朝に火口を使わず作れます。
材料: ささみ、梅肉・青紫蘇、酒
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