とりあえずの覚書程度の内容なのでお許しあれ!

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少ない水でつるっと簡単綺麗に剥けるゆで卵

ガタガタゆで卵よ!さようなら! つるっと剥けて気持ちいい! この方法だとな ...
材料: 卵、水

簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ

100つくれぽ感謝☆フライパン1つで作る簡単煮込みハンバーグ。半生の心配がなくデミ缶 ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、バター(玉ねぎ炒め時)、食パン(生パン粉でも可)、牛乳、卵、小麦 ...

ほうれん草のゆで方・ゆで時間

ただの覚書。 ほうれん草の柔らかさや量によって多少加減してお試しください。案外茹で時 ...
材料: ほうれん草、天然塩(普通の塩でも可)、湯

わが家の定番・ポテトサラダ♪隠し味有

おばあちゃんから教わった昔ながらのポテトサラダです。
材料: ジャガイモ(中くらい)、ニンジン、きゅうり、ハム、ゆで卵、マヨネーズ、酢、三温糖(砂 ...

ほうれん草のゴマ・ツナ・えのき和え

いつもの胡麻和えにプラスアルファー。 簡単でオイシイです。 あと一品ほしい時にも便利 ...
材料: ほうれん草、えのき、にんじん、ツナ缶、すりゴマ、醤油、砂糖、酒、(わが家は出し醤油の ...

簡単・オイシイ・ナスのピリカラ煮浸し

フライパン1つで簡単に! よくあるナスの煮びたしをピリカラにしてみました。 暑い季節 ...
材料: なす、ごま油、オリーブ油、めんつゆ(好みの濃さで)、豆板醤、しょうが汁

残ったポテトサラダを使った簡単トースト

サンドも良いけどトーストにしてもオイシイですよね♪
材料: ポテトサラダ、パン、ゆで卵、マヨネーズ、あら引きコショウ