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坦々鍋リメイク
坦々鍋が余りですが、良いだしが出ていて豆乳を入れるとマイルドになり美味しくなりました
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材料：
坦々鍋の残り、豆乳(牛乳でも)、チンゲン菜(あれば)、もやし(あれば)、きしめん又は
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きくらげとトマトの卵スープ
きくらげとトマトとキャベツを中華スープで煮て卵でとじる簡単スープです。
材料：
きくらげ(乾燥)、トマト、キャベツの葉、卵、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油、酢
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