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夏休み五目そうめんランチ
暑い日のランチにさっぱりだけど、肉、野菜がたっぷり摂れる美味しい五目そうめんです。
材料：
豚肉こま切れ、長ネギ(青い部分)、ショウガ薄切り、酒、砂糖、醤油、だしの素、水、トマ
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免疫力アップコロナ予防和風山芋グラタン
レンコン、山芋(長芋)、ささみ、きのこで免疫力アップの美味しいグラタンです受験旅行出
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材料：
レンコン、山芋(長いもでも)、玉ねぎ、きのこ、ささみ、塩コショウ、味噌、和風だし、シ
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坦々鍋リメイク
坦々鍋が余りですが、良いだしが出ていて豆乳を入れるとマイルドになり美味しくなりました
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材料：
坦々鍋の残り、豆乳(牛乳でも)、チンゲン菜(あれば)、もやし(あれば)、きしめん又は
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きくらげとトマトの卵スープ
きくらげとトマトとキャベツを中華スープで煮て卵でとじる簡単スープです。
材料：
きくらげ(乾燥)、トマト、キャベツの葉、卵、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油、酢
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カリフラワーヘルシー餃子
ダイエット中でも安心して食べられる餃子です。カリフラワーを刻んでかさ増ししました。
材料：
豚ひき肉、白菜又はキャベツ、ニラ、カリフラワー、紹興酒、塩、鶏ガラスープの素、ごま油
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