お酒と料理と模型製作をこよなく愛するおじさんです。ニックネームの由来は、レシピ投 ...

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簡単!かちょーのふわっふわたまごスープ

簡単で美味しいたまごスープです! このレシピにたけのこ、きくらげ、チンゲン菜を加える ...
材料: たまご、☆水、☆鶏ガラスープのもと、☆酒、☆醤油、☆塩コショウ、★片栗粉、★水、ネギ ...

本格!かちょーのパリッパリ鶏皮串

した茹でして表面パリッパリ、中はジュワっとジューシーに。 茹でて切って焼くだけ簡単! ...
材料: 鶏皮、塩コショウ

とろっとろ鶏レバーの串焼き

低温加熱で下茹ですることで、とろんとろんのレバー焼きになります!
材料: とりきも、塩コショウ

もっちもちコラーゲン!豚皮の串焼き

モツ焼きのお店で食べた豚皮が美味しくて再現チャレンジしてみました!コラーゲンたっぷり ...
材料: 豚皮、塩コショウ、竹串

秒速!簡単激ウマきゅうり

定番のおつまみきゅうりです! きゅうりと塩こんぶで秒速調理! 手軽でヘルシー、お酒の ...
材料: きゅうり、塩こんぶ、☆鶏ガラスープのもと、☆ごま油、白ごま