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かちょーレシピ
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お酒と料理と模型製作をこよなく愛するおじさんです。ニックネームの由来は、レシピ投
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お酒と料理と模型製作をこよなく愛するおじさんです。
ニックネームの由来は、レシピ投稿を始めたとき、課長になったばかりでまわりから「かちょー、かちょー」っていわれてたから。
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簡単!ぶりの照り焼き
包丁いらず、フライパンひとつで簡単美味しい!
材料: ぶりの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうが(すりおろし)、醤油(漬け込
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簡単!鯖の味噌煮
たっぷり脂の乗った鯖で作る味噌煮、美味しいですよ! 塩鯖を使うことで下処理かんたん♪
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材料: 塩鯖または昆布鯖、★しょうが、★味噌、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油
簡単!なすと豚肉の甘辛味噌炒め
甜麺醤の甘辛さにごま油の風味で食欲を刺激します!フライパン1つで簡単ですよー♪
材料: 豚こま、なす、ニラ、☆酒、☆塩コショウ、☆ごま油、★すりおろしニンニク、★酒、★しょ
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