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ボール1個で卵無しクッキー

海外風の激甘クッキーで自分を甘やかしたいと思ったので。 カロリーは計算しない方が美味 ...
材料: バター、砂糖(黒砂糖:白砂糖かグラニュー糖で2:1 がベスト。全部白砂糖でもOK)、 ...

わらさと大根のバター醤油炒め

釣りたてのわらさを入手。 塩焼きやぶり大根的な味付けでは食べれないkidsも、これで ...
材料: わらさ(今回は半身で600g位かも)、大根(今回は1㎝の厚みで半月切りを8つ)、A: ...

エビと大根のサラダ

作り置きの大根の酢漬けと、特売のエビでサッパリした付け合せに。
材料: エビ、大根、塩 (塩揉み用)、酢 (あれば簡単酢)、胡麻油、塩・こしょう、レモン汁

簡単、手抜きで丸焼き!カレー味♬

こどもが大好きなカレー味!手抜きで時短もOk!濃いめの肉ジルがお肉に染みてあっという ...
材料: 丸鶏中抜き (1〜1.5kgぐらいが食べ易いかも)、塩 (鶏の3〜5%)…クレ ...

ししとうと油揚げの手抜き煮

油揚に味がついているので、簡単に味が決まります。
材料: ししとう、おいなりさん用の味付き油揚(つけ汁ごと)、シラス干し、酒、炒め用油、※ ...

砂肝甘辛煮

貧血改善のつもりで作ったけれど、完全に酒のつまみになってました…
材料: 砂肝(今回は薄切り処理されてました)、にんにく醤油(にんにくを醤油に漬けただけ)、砂 ...