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アンチョビとなすのにんにく炒め(→ܫ←)
アンチョビが余っていたので、なすとにんにくと炒めてみました♪濃ーい味付けなので、ビー
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材料:
なす、にんにく、アンチョビ、ごま油、塩、胡椒、中華だし、しょうゆ
圧力鍋で骨まで!たらの煮付け☆
圧力鍋で骨まで食べられます!カルシウムいっぱい!
たら以外でも白身魚なんでもOKと
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材料:
たら切り身、ニンジン、しょうが(あれば)、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆水、水
意外に合う!タコと高菜のチャーハン☆
写真映りが悪いですが…。タコと高菜が意外に合って、抜群に美味しいです☆ぱぱっと簡単ラ
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材料:
タコ、高菜、ご飯、鰹節パック、刻みねぎ、ゴマ油、しょうゆ、塩、胡椒
ご飯に合う♪豚肉のいり焼き*:..☆
豚肉に味噌とくれば、ご飯に合うこと間違いなし!
ビールもススム★
付け合わせの野
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材料:
豚ロース薄切り肉(塊でも可)、☆にんにく、☆しょうゆ、☆ごま油、☆酒、☆こしょう、◎
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ゆずが効いてる!タコとタマネギ酢の物
タコの酢の物と言えばきゅうりが定番ですが、苦手なので、タマネギで作ってみました☆ゆず
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材料:
タコ(生食用)、タマネギ、☆酢、☆しょうゆ、☆きざみゆず、きざみゆず(飾り用)