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ぴくのくに
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結婚して半年経ちました。。今年もいっぱい頑張りま~す。もっともっと手のこんだアイ
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結婚して半年経ちました。。今年もいっぱい頑張りま~す。もっともっと手のこんだアイデア料理作れるよう 頑張りたいと思いますっ!クックさんお世話になってま~す♪
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ネギ塩鶏
地鶏を天然塩・はちみつにつけて後は焼くだけ。 しっかり味でおかずにもおつまみ?にも
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材料: 鶏モモ肉、天然塩、はちみつ、お酒、小口ネギ
コクアップ?!な餃子スープ
いつもの鶏ガラスープに紹興酒で味わいアップ?!
材料: 餃子、白菜、玉ねぎ にんじん にら など、しめじ、がらスープのもと、しお こしょう
...
ちくわのくるくるシソチーかつ
ちくわとしそとチーズと豚。 相性バッチリ。揚げたちくわの食感最高~
材料: 活ちくわ、豚薄切り肉、紫蘇、スライスチーズ、しお コショウ、小麦粉、卵、パン粉 揚げ
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蒸ししゃぶたっぷり青じそで
タジン蒸ししゃぶにたっぷり青じそ。 こく仕立て青じそドレッシングで。
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉、水菜 もやし えのき、紫蘇、お酒、天然塩
肉味噌のせ納豆アボカ丼
レシピとも言えませんが・・・タコライスみたいにまぜまぜしていただきまーす。
材料: ご飯、水菜、長いも、アボカド、納豆、具のソースうまみ肉味噌風
アップルティーサイダー
お店で飲む味を自宅で再現~
材料: アップルティー、三ツ矢サイダー、氷
イワシのイタリアン蒲焼
材料簡単。蒲焼をちょっとアレンジ。 本みりんで身がふっくら~
材料: 鰯、〇お酒、〇本みりん、〇醤油、小麦粉、オリーブオイル、△お酒、△本みりん、△醤油、
...
塩角煮
塩味の角煮です。。 だんなさんにはいつものより美味しい~ と評判でした。
材料: 豚バラ、大根、好きな野菜、〇長ネギ青い部分、〇お酒、*みりん、*顆粒だし、*あじのも
...
たけのこガレット
たけのことチーズの相性も ばっちりです~♪
材料: タケノコ(ゆでてあるもの)、ミディトマト、野菜、ブリーチーズ(またはモッツァレラ)、
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シンプルな牛肉のカラフル炒め
味付けは塩コショウだけです~ しゃきしゃきのレンコンがおいしー。
材料: 牛肉、れんこん、パプリカ(赤・黄色)、ピーマン、しお こしょう、味の素、オリーブオイ
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