男子二人の母です♪料理と音楽が大好きです( *´艸`)療養中は冷蔵庫と冷凍庫の中 ...

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野菜もタンパク質もモリモリ!〜巾着鍋〜

タイトルの通りに野菜もタンパク質も糖質も全部入ってる栄養満点の鍋です! 〆にうどんや ...
材料: 白菜、人参、きのこ類(えのき、椎茸等)、水、プチッと鍋(濃厚みそ鍋)、顆粒だし(和風 ...

野菜モリモリ!肉巻き〜ケチャップソース〜

子どもが好きそうな味付けで作ってみました! 旦那さまにも大好評!ご飯が進みます!!
材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、茄子、えのきだけ、酒、★ウェイパー(又は鶏ガラスープ)、 ...

甘~い★かぼちゃのそぼろあんかけ

甘じょっぱい味付けは子ども達も大好き!今回のはさらに甘めなので、子どもにちょうどよい ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、★水、★砂糖、★酒、★めんつゆ、★白だし、★しょうゆ、★しょ ...

スーパーの豚カツで★甘辛ソースカツ丼

甘辛ソースでご飯が進んじゃいます♪
材料: 豚カツ(ヒレカツだと5~6枚)、とんかつソース、トマトジュース、ケチャップ、みりん、 ...

肉玉あんかけうどん

あんかけのひき肉がスープに残ったままになるのが気に入らず…スープとして全部飲めるくら ...
材料: 玉ねぎ、しょうがチューブ、豚ひき肉、水、★顆粒だし、★みりん、★めんつゆ(3倍希釈) ...

お弁当や朝ごはんに~たまご焼き~

朝食やお弁当にもってこい♪のたまご焼きです!
材料: 卵、砂糖、めんつゆ、みりん、しょうゆ、白だし、油(サラダ油、オリーブ油、こめ油ならO ...

♪洋風トマトスープで作ったお雑煮♪

和風のお雑煮に飽きたらトマト風味のお雑煮はいかがでしょうか?(*^^*)
材料: 玉ねぎ、人参、ウインナー、かぼちゃ、油(オリーブ油やこめ油)、水、コンソメキューブ、 ...