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akane0922
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4歳と1歳のわんぱく息子達を持つ、主婦です。 作る事、食べることが大好きです♪
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4歳と1歳のわんぱく息子達を持つ、主婦です。
作る事、食べることが大好きです♪
よろしくお願いします。
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煮魚(白身魚)
煮魚(白身魚)基本の調味量の配合です。
材料: 白身魚、生姜、酒、みりん、しょうゆ
金柑ジャムとピール
金柑の消費の困ったら、ジャムにしてヨーグルトに入れたりお菓子の材料に使ってください。
...
材料: 金柑、砂糖、はちみつ、レモン
こも豆腐
豆腐の煮もの料理です。
材料: 豆腐、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、だし汁、人参、シメジ、葱、きぬさや
大根菜のふりかけ
大根菜をふりかけにしました。 一度試してみてください。
材料: 大根菜、塩、しょうゆ、みりん、あじの素、すりごま
さつまいもの甘煮
さつまいもはもともと甘いので、お砂糖控えめなレシピです。
材料: さつまいも、だし汁、砂糖、醤油、みりん
☆簡単☆ローストビーフ
ちょっとしたパーティやおもてなしに作ってみてください。
材料: 牛もも塊、クレイジーソルト、お好きなハーブ(ローズマリー・ローリエなど)、オリーブオ
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