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☆ せりともやしの韓国風和え ☆
ちょっと辛めの和え物! イカがあったら もやしの代わりに入れてみて☆ お刺身用のでも
...
材料: セリ、キュウリ、もやし、★白だし、★砂糖、★塩、★しょうゆ、★コチジャン、★韓国唐辛
...
☆ レンジで つるつる納豆うどん ☆
あったかいの 冷たいの どっちでもイケるよ~♪
材料: 冷凍うどん、納豆、きゅうり、長ネギ、もみ海苔、めんつゆ、一味唐辛子or胡椒
☆ 大葉の長期保存 ☆
40日経っても新鮮♪
材料: キッチンペーパー、ポリ袋、水
☆ きゅうりと大根のコチジャン漬け ☆
辛いもの好きの おつまみに♪
材料: 大根、きゅうり、食塩無添加根布だし、白だし、コチジャン、塩
☆ インゲンとザーサイのラー油和え ☆
しょっぱすぎるザーサイでも まろやかで美味しく食べれるよ♪
材料: インゲン、瓶詰めザーサイ、ネギ、ゴマ、ラー油、唐辛子
☆ 砂肝のおつまみ ☆
あっさりコリコリ美味しいよ♪
材料: 砂肝、きゅうり、長ネギ、お酢、和からし、醤油
☆ 長茄子と茗荷の さっぱり和え ☆
お酒のあてに ソーメンや冷やしうどん等のトッピングに。。。
材料: 長茄子、茗荷、生姜、しそ、小ネギ、☆ 塩、☆ めんつゆ、☆ 旨味調味料、☆ お好みで
...
☆ もやしの酒蒸し ☆
レンジでパパッと♪
材料: もやし、☆ 料理酒、☆顆粒だし、☆塩、☆一味唐辛子、☆旨味調味料、☆かつお節
☆白菜ときゅうりのシャキシャキナムル☆
浅漬けのような ナムルのような。。。 シャキシャキ美味しいよ♪
材料: 白菜、きゅうり、☆塩、☆こしょう、☆旨味調味料(お好みで)、☆ゴマ油、☆ゴマ
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