いつか娘の参考になるよう少しずつ記録していきたいと♡

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市販のパスタソースで明太子カルボナーラ

手軽で美味しい☆
材料: カルボナーラパスタソース、牛乳、明太子(薄皮とって)、レモンなど果汁、塩、粗挽き胡椒 ...

我が家定番☆きんぴらごぼう

懐かしの味☆ もう長年この味付け。お弁当にも☆ 仕上げにごま油たらしても。
材料: ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油

からし蓮根のチーズ焼き

からし蓮根のアクセントが楽しいかと☆
材料: ズッキーニ、塩、からし蓮根、お好みのチーズ、米油

具沢山野菜スープ

体調悪い時にもお勧め☆ 余り野菜の消費にも☆
材料: ウインナーやベーコン、玉ねぎ、セロリ、コーン缶、きのこや野菜(今回椎茸、大根葉使用) ...

我が家のコールスロー

すし酢で簡単コールスローです。
材料: キャベツ(今回は春キャベツ使用)、コーン缶、すし酢、マヨネーズ、塩、胡椒

我が家の蓮根揚げ

家族にも好評☆食べやすく美味しいです。 米粉活用
材料: 蓮根、お好みの焼肉のたれ、米粉、米油

フライド里芋

米粉まぶしてサクッと☆ 米粉活用
材料: 里芋、だし醤油(かき醤油)、米粉、米油

我が家のほうれん草の胡麻和え

使うすりごまでまた味わいが違って楽しいです。
材料: ほうれん草、すりごま、だし醤油(かき醤油使用)、砂糖

我が家の鰻温め方☆

家族に鰻好きがいて季節問わず食べてる我が家。レンチンで手軽にふっくら♡
材料: 鰻蒲焼き、酒

我が家のせせり焼き☆もやしトッピング

食べごたえUP☆ せせりなど鶏以外も色々合わせて楽しめます。
材料: せせり、酒、塩胡椒、米粉(片栗粉でも)、もやし、鶏がらスープの素
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