新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや ...

アーカイブ

1/76 ページ

【保育園給食】切り干し大根のスープ

保育園給食人気レシピ!お子様も喜ぶ洋風スープです。
材料: 切干大根(乾燥)、にんじん、長ねぎ、えのきたけ、ベーコン、干ししいたけ、顆粒コンソメ ...

春キャベツの豆腐シュウマイ

皮の代わりにキャベツを使用したヘルシーシュウマイです。 フライパンで簡単にでき、しっ ...
材料: キャベツ、片栗粉、豚ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、コーン缶、★しょうゆ、★ごま油、★鶏 ...

アスパラとあさりの包み蒸し

旬のアスパラとあさりのうま味を閉じ込めた簡単包み蒸しです。レモン汁やカレー粉を追加す ...
材料: あさり(殻付き)、アスパラガス、玉ねぎ、しいたけ、パプリカ(黃)、ミニトマト、にんに ...

ピーマンの冷製ポタージュ

たっぷりピーマンを使った夏にぴったりのポタージュです。ピーマンが苦手なお子さんや、食 ...
材料: ピーマン、玉ねぎ、バター、牛乳、水、顆粒コンソメ、粗びきこしょう

アスパラのオイル蒸し

野菜本来の甘みが味わえる副菜です。少ない材料で簡単に作れます。
材料: アスパラガス、にんじん、塩、オリーブオイル、水

アスパラのガーリックライス

にんにくが香るがっつり系ご飯です。野菜もたっぷり!
材料: ごはん、牛肉(切り落とし)、塩、こしょう、アスパラガス、玉ねぎ、しめじ、コーン缶、に ...

ブロッコリーの卵とじ

味付けはめんつゆのみで簡単!野菜たっぷりのふんわり卵とじです。
材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ、しめじ、にんじん、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ ...

ブロッコリーとしいたけのチーズおかか焼き

粉チーズのコクとかつお節の旨味で、満足感のある味付けです。
材料: ブロッコリー、しいたけ、水、塩、オリーブオイル、粉チーズ、かつお節

たけのこのいなり寿司

旬のたけのこを使ったオープンいなり寿司です。見た目も華やかで、お弁当やおもてなしにも ...
材料: ごはん、油揚げ、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★和風顆粒だし、★水、(a)水煮たけの ...

春キャベツのはちみつ味噌炒め

味噌とはちみつの甘辛味でご飯がすすみます。たっぷりのキャベツが食べられるおかずです。
材料: キャベツ、ピーマン、鶏むねひき肉、★味噌、★酒、★はちみつ、サラダ油
1 2 3 4 5