☆お店で出せるくらい本格的だけど、家庭でも簡単に作れるようにアレンジしてます☆材 ...

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うどん屋さんの味☆あったかにゅう麺☆

料理人の親から、子どもの頃から叩き込まれた味です^_^
材料: そうめん、だし昆布、だし用カツオ、長ネギ、鳥もも肉、卵、油揚げ、三つ葉、醤油、みりん ...

簡単美味しい☆野菜スープ☆離乳食にも

野菜の甘みと塩だけの健康スープです。塩無しなら離乳食にもOK
材料: 鶏ガラ、にんじん、ダイコン、白ネギ、玉ねぎ、塩、手羽中

冷んやり美味☆野菜たっぷり冷製パスタ☆

休みの日のお昼に、残ったラタトゥイユとパスタで^_^
材料: パスタ、☆バジルソース、☆オリーブオイル、☆粉末コンソメ、ラタトゥイユ

色鮮やか☆ラタトゥイユ☆

生のトマトを使って、色鮮やかなラタトゥイユにしました
材料: ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、☆トマト、ツナ缶、オリーブオイル、白ワ ...

牛すじコンニャク煮☆うずら卵入り☆

甘辛く炊いた筋コンてうずら卵がよく合います
材料: 牛すじ肉、コンニャク、うずら卵、醤油、みりん、砂糖

ご飯がすすむ☆豚肉の甜麺醤炒め☆

生姜焼きのアレンジから甜麺醤に辿り着きました。ご飯がすすむおかずです^_^
材料: 豚コマ、おろしニンニク、酒、醤油、ごま油、☆甜麺醤、☆みりん、☆酒、☆鶏ガラスープ( ...

15分で完成☆アボカドの漬け丼☆レンチン

少し熟しすぎたアボカドも、これなら美味しく食べられます(^ ^)
材料: アボカド、☆醤油、☆ごま油、☆鶏ガラスープ、☆酒、ごま、大葉、わさび

本場直伝☆パエリア☆

一度にたくさん出来るから、パーティや来客時にピッタリです(^ ^)
材料: 米(洗わない)、鳥もも肉、玉ねぎ、海老(ブラックタイガー)、アサリ、パプリカ(赤・黄 ...

カニ缶で☆カニ入りバジルクリームパスタ☆

バジルソースに生クリームを加えて、コクのあるしっかりした味になります☆トマトで酸味を ...
材料: パスタ、カニ缶、生クリーム、パジルソース、トマト(ミニトマトでも可)、ズッキーニ、ナ ...

お店の味再現☆バターチキンカレー☆

インド料理屋さんのバターチキンカレーの再現です。 野菜はすりおろしてるから、小さい子 ...
材料: 鳥もも肉、人参、タマネギ、りんご、☆ヨーグルト、☆カレー粉、おろし生姜、おろしニンニ ...