難病持ち、日々寛解目指して自宅療養で料理担当。試行錯誤で父、母の胃袋支えます☆⁡ ...

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忙しい時に!冷凍ストック☆便利な味噌玉

忙しい時に、必要な人数分だけを冷凍タッパーからお椀に出して熱湯を注ぐだけ! お手製の ...
材料: 顆粒ほんだし、こうじ味噌(普通の味噌)

青首大根のさっぱり梅じそ和え☆

甘い青首大根の簡単梅じそ和え。 程よい酸味で胃もサッパリします☆
材料: 青首大根、はちみつ漬けの梅干し(チューブ練り梅でも可)、カリカリ梅じそふりかけ

ごはんのお供★ピリ辛からしマヨ昆布

日にちが経つほど旨みが増す! おにぎりの具や、お弁当のごはんの端っこにちょこっと♪ ...
材料: ふじっ子塩昆布、マヨネーズ、練りからし

小ねぎの梅味噌かつお醤油和え

時短作り置きおかず。梅の味が、少しクセになります。 温かいごはんにピッタリ!(201 ...
材料: 小ねぎ、味噌、梅(チューブ練り梅も可)、醤油、削りかつおパック