おいしいものが大好きです。

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自家製ポン酢

自家製なので安心安全ですし、使う分だけ作ればいつでも作り立てを味わうことができます。
材料: みりん、酒、しょうゆ、ゆずの絞り汁、ゴマ

スカンピのトマトクリームパスタ

スカンピからいい出汁がでてとてもおいしいです
材料: お好みのパスタ、スカンピ(手長えび)、玉ねぎ、にんにく、トマト、生クリーム、塩・コシ ...

簡単!自家製パンチェッタ

めんどくさがりな私でも簡単に作れるパンチェッタ。 脂からとても良い出汁が出ておい ...
材料: 豚バラブロック、塩(天然塩が良いです)、粗挽き黒胡椒

フレンチシェフのローストポーク

フレンチレストランのシェフに教えてもらったローストポークを家庭で作れるようアレンジ。 ...
材料: 豚ロースかたまり、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカ、塩・コショウ、オリーブオイル、 ...