お菓子作りが趣味の男です(^∇^)

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簡単★しっとり 濃厚 ガトーショコラ

特別な材料使わないで、混ぜて焼くだけ簡単お手軽!賞味期限は冷蔵庫で3日。 ※炊飯器に ...
材料: バター(無塩)、チョコ(ビターの方が良)、卵、砂糖、●ココアパウダー、●薄力粉、塩

簡単☆ヨーグルトdeレアチーズケーキ

チーズの代わりにヨーグルト使うことで、大幅カロリーオフ!
材料: ヨーグルト、ビスケット、バター、水抜きヨーグルト、●砂糖、●レモン果汁、●バニラエッ ...

簡単★本格麻婆豆腐

辛い中に旨味がある ※注意 まあまあ辛いです。不安な方は豆板醤大さじ1で煮て、味見し ...
材料: 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、ゴマ油、●豆板醤、●甜麺醤、●ラー油、●にんにく(すりおろし ...

簡単☆シーフードとキノコのアヒージョ風

切って入れるだけ!お酒のおつまみをちょっとオシャレに! 祝【キノコのアヒージョ】で人 ...
材料: シーフードミックス(冷凍)、エリンギ、しめじ、ニンニク、オリーブオイル、塩・コショウ ...

ヨーグルトで簡単☆抹茶ティラミス

インスタ映え間違いなし!チーズの代わりにヨーグルトで、低コストかつヘルシーに!甘いの ...
材料: ●生クリーム、●砂糖、●レモン果汁(ポッカレモン)、●レモンピール(無くても可)、水 ...

素朴・パン屋のナポリタン

ナポリタンが食べたくて作りました
材料: ソーセージ、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、パスタ、●赤ワイン、●ケチャップ、●ト ...

簡単☆骨付きローストチキン(甘め)

ジップロックに入れて漬けておけば、後は焼くだけ!
材料: 骨付き鶏モモ肉、●しょうゆ、●赤ワイン(酒)、●ハチミツ、●おろしニンニク、ローズマ ...

万能☆ピリ辛ごまダレ

辛くて旨い! ※後から来る辛さなので、豆板醤を減らしたり調整をして下さい
材料: ごま油、●豆板醤、●甜麺醤、●にんにく(チューブ)、●しょうが(チューブ)、▲鶏ガラ ...

麻婆残ったらコレ!麻婆ラーメン

麻婆豆腐作って乗せるだけ!ピリ辛麻婆ラーメン
材料: 麻婆豆腐、醤油ラーメン(市販)

豪快男飯!肉カレー

贅沢に肉を丸々!男飯は豪快さが売り
材料: 豚肉ブロック、玉ねぎ、じゃがいも、マイタケ、●炭酸水、●水、●トマト、●酒、●ショウ ...