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料理好きで食器好き。簡単・手抜きはもっと好き♡メンドクサガリ神戸マダム。レシピノ
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料理好きで食器好き。簡単・手抜きはもっと好き♡メンドクサガリ神戸マダム。レシピノート代わりに備忘録として投稿。子供達への母の味の記録としても。
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ヨモギのジェノベーゼ風
春の香りがします。
材料: ヨモギ、オリーブオイル、塩、ナッツ(松の実でも)、にんにく(チューブやパウダーでも可
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簡単シンプル!ローストチキン
一気に添え物まで焼き上がるので、パーティメニューに最適!塩胡椒のみなので糖質もオフ!
材料: 骨つき鶏もも肉、じゃがいも、ブロッコリー、クレイジーソルト(塩胡椒)、バジルやオレガ
...
スライサーで簡単!加熱なし!菊芋のナムル
食べるインシュリン!菊芋をとっても手軽に火を使わずに皮ごと食べられます♪
材料: 菊芋、クレイジーソルト(塩)、黒胡椒、ごま油
簡単!キャベツと豚バラ肉のごま塩鍋
無限シリーズに加えたいくらい、いくらでもお箸が進みます!
材料: キャベツ、豚バラ肉、水、ニンニク、塩、ごま油
簡単副菜!筍の水煮の炒め物
筍の水煮さえあれば、あとは家にある調味料で作れます!簡単節約料理です♪
材料: 筍の水煮、ごま油、醤油、鰹節、黒胡椒
簡単!柔らか!鶏胸肉のピカタ
繊維を断ちながら切り、小麦粉をまぶす事で、胸肉が柔らかくジューシーに仕上がります♪
材料: 鶏胸肉、小麦粉、クレイジーソルト(塩胡椒)、卵、塩、油、ケチャップ
簡単!作り置き常備菜!野菜の甘酢漬け
一度作っておくととっても便利な彩り豊かな常備菜です。
材料: 大根、人参、キャベツ、きゅうり、セロリ、塩、菜種油(米油などでも)、酢、テン菜糖、ご
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簡単!無限!椎茸と玉ねぎのバター炒め
椎茸とバターの組み合わせで、延々食べれます!
材料: 椎茸、玉ねぎ(小〜中)、ニンニク、オリーブオイル、バター、クレイジーソルト(塩胡椒)
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簡単早い!ふわふわオートミール納豆粥
簡単ヘルシーな朝ご飯をソッコーで作れます!
材料: オートミール、納豆、卵、水、麺つゆ(お好みの濃さで)、ネギ
簡単!砂肝玉ねぎポン酢
安い砂肝を使って、簡単にアテにもなる一品を♪
材料: 砂肝、玉ねぎ、ポン酢、ネギ、辛子
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