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ちくわとピーマンのチンジャーロース
冷蔵庫開けたら、まさかのお肉が足りない・・ではピーちくをサッと炒めてチンジャーロース
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材料：
ピーマン、ちくわ、★しょうゆ、★砂糖、★お酒、★塩、サラダ油、にんにく（みじん切り）
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キャベツのマヨわさびごま風味和え
キャベツをマヨネーズとわさびソースで和えて。わさびのピリッと感と旨みがとっても良いで
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材料：
キャベツ、★マヨネーズ、★わさび、★みりん、★ごま、かつお節、塩、ごま油
シャキピーなチンジャーロースー
とにかくピーマンが細くてしゃきしゃき。味付けも濃くなくおさえてあるから、ヘルシーにお
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材料：
ピーマン、豚ロース、たけのこ水煮、えのき、しいたけ、★オイスターソース、★中華だし、
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ちょっと手伝いかき揚げ冷そば
お蕎麦だけではもの足りな～い。別物で買ったかき揚げか天ぷらか・・無ければ天かすでも。
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材料：
お蕎麦、かき揚げ（別物）、なめこ、大根おろし、大葉、ねぎ、めんつゆ（蕎麦用）、めんつ
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から揚げあんかけ丼
揚げ過ぎて余ったから揚げや、買って余ったから揚げありませんか？普通に食べるより和風サ
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材料：
から揚げ（味はお好みで）、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★大葉、★しょうが、水
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具～だくさんの冷たいパスタ
ちょっとのつもりが、具だくさんに。大皿に盛ってみんなで分けて召し上がれ♪夏には冷たく
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材料：
パスタ（カッペリーニ）、トマトジュース（無塩）、オリーブ油、各種ハーブ（オレガノ・バ
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ささみの巻き巻きフライ
淡白なささみに梅しそ・海苔チーズを挟んで巻き巻き♪揚げてぱくぱくいただきます。梅しそ
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材料：
ささみ、大葉、梅干、海苔、スライスチーズ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、つまようじ
スライス玉ねぎ＆トマトのハーブ冷製サラダ
甘みトマトをふんだんに。スライスした玉ねぎとハーブ・オリーブなどで冷たく冷やした冷製
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材料：
トマト、玉ねぎ、★あらびきこしょう、★ローズマリー、★バジル、★オリーブ油、★バルサ
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