鶏の飼い主のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

料理は好きです。現在ベトナム北部から帰国し、日本在住。現地材料でどこまでいけるの ...

普通の焼き餃子・改改

いくつかのプロのレシピを自己アレンジしました。

材料：餃子の皮、キャベツ、ニラ、豚ひき肉、☆塩、☆みじん切りニンニク、☆おろし生姜、☆紹興 ...

最近小麦粉食べると胸焼けするので、米粉と半々でやってみました。米粉活用

材料：米粉、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵黄、卵白、牛乳、フライパンに敷く油、バター ...

某和食屋さんで、香箱ガニを食べる時に出てきた蟹酢がとても美味しかったので、再現レシピ ...

材料：白味噌、酢、(甘みが足りなければ)砂糖

青い鳥で見かけたレシピの備忘録です。

材料：小松菜、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、塩、ワインビネガー、水切りヨーグルトま ...

色んな割烹のレシピをいいとこ取りして、手を加えました。

材料：タケノコ、油揚げ、お米、もち米、出汁(昆布と鰹節でひいたもの)、みりん、醤油、酒、塩 ...

参考に作ってみたらめっちゃ美味しかったので、備忘録。なので不親切です。

材料：卵、キャベツ、水(もしくは出汁)、(水の時)だしの素、天かす、豚肉、米粉、小麦粉、( ...

もらったキハダマグロのハラス？のところで作りました。

材料：キハダマグロなどのハラス、醤油、日本酒、ニンニク、生姜、片栗粉、小麦粉または米粉、揚 ...

お客様に出す用の覚書。自分のなら煮切った日本酒と混ぜて、黄身も入れなくてOKだけど、 ...

材料：白みそ、みりん、砂糖、酒、卵の黄身

養殖の鯛が高級料亭の味になります！

材料：鯛（丸で）、水、しょうが、ご飯、昆布、ゆず、塩、醤油、酒、酢（昆布用）、酒（昆布用） ...

備忘録。いくつかのレシピを参考に、自分の好みにしました。

材料：アボカド、トマト、玉ねぎ(出来れば新玉かアーリーレッド)、ライム又はレモン汁、ギリシ ...

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