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お袋の味③『混ぜ込みご飯の具』
冷凍保存も出来て、食べたい時に食べたいだけご飯に混ぜ混ぜ。おにぎりにも、稲荷にも大活
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材料：
鶏もも肉、鶏むね肉、ごぼう(ささがき)、人参、椎茸、濃口醤油、薄口醤油、砂糖
お袋の味②『切り干し大根の煮物』
市販のより太っちょな自家製切り干し大根がしっくりきます。鶏もも肉プラスで食べごたえあ
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材料：
切り干し大根、鶏もも肉、サラダ油、だしの素、砂糖、みりん、酒、薄口醤油、濃口醤油
