我が家で好評だったメニューを、忘れないように記録しておきます

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お揚げの炊いたの(うどんのきつね)

かなり甘めの味付けです。 我が家ではおうどんの定番トッピングです。
材料: 薄揚げ(油揚げ)、☆酒、☆本みりん、☆砂糖、☆水、☆かつおだし、醤油

レンチン☆簡単湯豆腐もどき

おつまみ ダイエットに、簡単湯豆腐もどきです☆賞味期限間近のお安い食材で、充分におい ...
材料: 絹ごし豆腐、とろろ昆布、☆白だし、☆水、お刺身、薬味

レンチン可☆塩豚と白菜の重ね蒸し

シンプル簡単に、おいしい一品が欲しくて。
材料: 白菜、塩豚、水

大根がゆ〜食欲のない時に〜

出汁と塩のみの、シンプル粥です
材料: 冷やご飯、刻んだ大根、刻んだ大根葉、鰹出汁、塩、梅干し等

玉ねぎと大根のおろしソース

ノンオイル・ヘルシーで簡単!を目指しました。写真は後日載せます
材料: 新玉ねぎ …、大根 …、かつおだし …、醤油 …、味の素 …、塩 …