カテゴリ
プレゼントにも!クリスマス★シュトーレン
ドイツのクリスマスパン、シュトーレン。 ドライフルーツやナッツが練り込まれた生地を、
...
材料:
強力粉、イースト(金サフ)、牛乳、強力粉、薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩、卵黄
...
カカオ豆とオレンジピールのチーズ
オレンジピールの爽やかな甘さとクリームチーズの酸味、カカオ豆の大人の苦味がベストマッ
...
材料:
クリームチーズ、プロセスチーズ、カカオ豆、オレンジピール(我が家のオレンジピール⇒レ
...
ラムレーズンとクルミのチーズ
ふわっと口の中に広がるラムレーズンの香りとローストしたクルミの香ばしさが堪らない一品
...
材料:
クリームチーズ、プロセスチーズ、ラムレーズン、クルミ、ラムレーズンを漬けておいたラム
...
あさつきと温泉卵とアスパラベーコンのピザ
ホクホクのあさつきとトローリ温泉卵が濃厚な味わいのピザです。コレははまりそう。
材料:
ピザ生地(参考⇒我が家のピザ生地レシピID : 2061668)、モツァレラチーズ、
...
簡単!夏野菜のソテー
あっという間に出来て、彩りの良い一品。
白ワインやハイボール、梅酒のソーダ割りなど夏
...
材料:
トマト、ナス、ズッキーニ、れんこん(スライス)、バジルの葉、オリーブオイル、にんにく
...
ベッコフ(フランス・アルザスの煮込料理)
フランスのアルザス地方の郷土料理。Baeckeoffeとはパン屋の竃という意味だそう
...
材料:
牛肉(カレー用)、豚肉(リブやバラブロック)、ラム肉(ももや肩)、玉ねぎ、人参、長ネ
...
ホットプレートで簡単アクアパッツア
見た目は豪華だけど、魚は何でもOK! 安い切り身パックなどを使えばお手軽で簡単に出来
...
材料:
魚(何でもよい。切り身だと簡単)、ハマグリ、プチトマト、オリーブ漬けスライス、ケイパ
...
牛乳パックで簡単!キッシュ
牛乳パックで型を作って焼き上げる簡単なキッシュです。すぐに出来るので後1品って時にオ
...
材料:
牛乳パック、冷凍パイシート(もしくは食パン)、卵、じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、
...
ラムレーズンアイスのクレープ
市販のアイスと季節のフルーツを使って簡単で安上がりなのに、ちょっと贅沢感のあるクレー
...
材料:
クレープ(オススメ!⇒すぐ焼ける!天ぷら粉でクレープ生地 レシピID:2090097
...