お料理は、食べるのも作るのも大好きな1児のママです。クックパッドのおかげで、お料 ...

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簡単ほったらかしdeじゃがいもほっこり煮

材料5つで作るじゃがいもの煮物。味つけは中華だしだけ。ほったらかしで簡単に美味しく仕 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油(炒め用)、中華だし(創味シャンタン使用)、水

揚げ鶏と野菜の中華仕立て

鶏胸肉と、冷蔵庫の余り野菜で節約ボリュームおかず♪フライパン1つで作れます。
材料: 鶏胸肉、■創味シャンタンDX、■酒、■おろしニンニク、片栗粉、揚げ油、もやし、エリン ...

もやしの肉巻き~簡単節約ボリュームおかず

フライパンひとつでできちゃう簡単レシピ♪
材料: 豚薄切り肉、もやし、塩コショウ、醤油、ハチミツ(砂糖で代用可)、酒、みりん

茄子だけの味噌炒め

茄子だけでも充分美味しい炒め物。濃い目の甘辛い味付けです。使う調味料は全て大さじ2で ...
材料: 茄子、小麦粉、油(炒め用)、味噌、ハチミツ、酒

ルクエで豚肉のみぞれ煮

大根おろしと豚小間肉であったかメニュー。家にある材料で、手軽に・・・お肉をやわらかく ...
材料: 豚小間肉、大根、小麦粉、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒ダシ

鯖のマリネ

難しそうに思うマリネ。実はとっても簡単!和風ドレッシングを使うと更にお手軽♪
材料: サバ、小麦粉、ピーマン、人参、玉ねぎ、サラダ油、ゆず醤油かけぽん、(なければ 醤油、 ...

牛肉と玉ねぎのちょい辛炒め

安い牛肉でも柔らかく、味が染みるようにする下ごしらえのコツは?豚肉にも応用できます☆
材料: 牛肉(切り落とし)、小麦粉(または片栗粉)、玉ねぎ、サラダ油、醤油、酒、ハチミツ(砂 ...

ポテトの黄金クリームソース掛け

材料4つ!焼肉のタレと生クリームだけでソースがバッチリ決まります☆マッシュポテトにも ...
材料: じゃがいも、小麦粉、生クリーム(牛乳)、エバラ『黄金の味』中辛

✿たっぷり夏野菜のマリネ✿

野菜がどんどん食べられる、タレが自慢のマリネです。とろける茄子とシャキシャキきゅうり ...
材料: きゅうり、茄子、いんげん、しょうゆ、酢(あれば、すし酢)、砂糖、炒りゴマ

箸で切れるロールキャベツ

キャベツがとろとろでお箸で切れちゃいます。野菜ジュースの旨みも加わって、スープも飲み ...
材料: キャベツ、豚挽き肉(合挽き可)、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、マヨネーズ、塩コショウ ...