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レンジで簡単 ホワイトソース
グラタンやシチューはもちろん、小麦粉を増やしたらクリームコロッケも出来ちゃいますよ。
材料: バター、小麦粉、牛乳、塩
里芋とイカの煮物
ご飯のおかずにも、お酒のアテにもとってもあいます。
材料: 里芋、イカ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
梅酒ジャム
甘さ控えめのアッサリしたジャムです。
材料: 梅酒の梅(実だけ)、砂糖、レモン汁
簡単カルボナーラ
ソースが分離しにくい作り方なので、初めて作る方でも上手くできます。
材料: パスタ、生クリーム、粉チーズ、卵 (卵黄)、ベーコン、玉ねぎ、塩、コショウ、オリー
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簡単 とりの唐揚げ
衣がカリッカリで美味しいですよ。味が濃い目なので、ご飯が進みます。
材料: 鶏モモ肉、酒、醤油、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜、味の素、片栗粉、揚げ油
いちじくジャム
サッパリとした甘さが、パンにはもちろんヨーグルトにも良くあって美味しいですよ〜。
材料: いちじく、砂糖、レモン果汁
レトルトミートソースのボリュームアップ
レトルトっぽく無くなり、美味しいですよ。
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ、ニンジン、油、塩コショウ、ミートソース、ケチャップ、醤油
キムタク炒飯
たくあんの甘味とキムチの辛味がクセになる味です。フワッとごま油の香りが食欲をそそりま
...
材料: ご飯、たくあん、白菜キムチ、タマゴ、ごま油、醤油、刻みネギ
しっとりオールブラウンチョコ
ドライフルーツが入っている物で作ると食べ応えのあるチョコになります。プレゼントなどに
...
材料: チョコレート、生クリーム、オールブラウン
春菊とツナのサラダ
春菊を鍋ばかりに使うのはもったいない。 サラダにすると、ほんのりと苦味がありクセにな
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材料: 春菊、塩(茹でる時用の塩)、ツナ、マヨネーズ、塩コショウ
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