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ponzu77
のキッチン
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メルボルンからの色んな国のフュージョンな食卓をお届け。なるべく手作りを目指して、
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メルボルンからの色んな国のフュージョンな食卓をお届け。
なるべく手作りを目指して、食から得られる元気でヘルシーな心と体を目指しています。
どうせ食べるならおいしく食べて健康になりたい!がモットー。
小5の娘に野菜嫌いを克服していただきたい。
けど、難しいなぁ・・・。
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すいかとフェタ&ミントサラダ
すいかとフェタ、ミントの組み合わせが珍しいサラダです。中東料理、BBQにもばっちり!
材料: すいか、フェタチーズ、ミント、紫玉葱みじんぎり、レモン汁、上質のオリーブオイル、唐辛
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アボカドディップ ワカモレ
熟れ熟れのアボカドを有効利用!
材料: アボカド、コリアンダー(シラントロ)、紫玉葱(なければ普通のでも)、ケチャップ、塩胡
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簡単蒸し人参のディップ
蒸した人参を味噌とピーナッツバターを入れてFPでがーっとやるだけの簡単ベジ一品。
材料: 蒸した人参、おいしい味噌、ピーナッツバター(練り胡麻でも)、水
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