青椒牛肉絲いわゆるチンジャオロースー
中華の定番、ごはんのお供♪調理時間が短いのでササッとできちゃいます。ひき肉を使うとさ
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材料：
牛肉、竹の子の水煮、ピーマン、しょうが、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●オイスターソース
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エンチラ～ダ♪でメキシカ～ン♪
アメリカではメキシコ料理も人気もの♪ そんなちょっぴりスパイシーなメキシカンディッシ
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ、フラワートルティヤ（10インチ）、エンチラダソース(赤）、チェダ
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ハワイ名物♪♪ 我が家のスパムむすび♪
ハワイの人気者、スパムむすび。ビーチに遠足にピクニックに大活躍。でもうちではだし巻き
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材料：
○スパム、○砂糖、○しょうゆ、●卵、●水、●かつおだしの素、●塩、☆炊きたてご飯、☆
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バナナとチョコとオレンジのロールケーキ♪
バナナ・オレンジ・チョコのコラボで絶妙な美味しさ♪
ほのかな洋酒の香りがさらに味
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材料：
卵、砂糖、小麦粉、●生クリーム、●砂糖、●ブランデー、またはラム酒、バナナ、薄皮をむ
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幸せになる味♪ かにクリームコロッケ♪
こんがり黄金色の衣からリッチなソースにからまったカニとあめ色玉ねぎがとろ～り♪ クリ
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材料：
バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、塩・こしょう、カニのむき身、またはカニ缶、玉ねぎ、
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ハワイ名物♪♪♪ バターもち
もち粉シリーズ第３弾。
しっとりもっちり♪バターの風味豊かなもちケーキです♪ さっ
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材料：
もち粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター、卵、バニラエッセンス、ココナッツミルク
大根とひき肉の和風カレー☆
和風だしベース、ほこほこ大根の変り種カレーです。
ごはんはもちろん、うどんにも美味
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材料：
大根、人参、豚ひき肉、白菜、だし汁、しょうが、市販のカレールー、しょうゆ、粗引きこし
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レモン・チーズケーキ・スクエア♪
レモンの酸味が爽やかなチーズケーキ風のバーです。３層それぞれの美味しさが、絶妙にマッ
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材料：
●バター、●粉砂糖、●小麦粉、◎クリームチーズ、◎粉砂糖、◎サワークリーム、◎卵（全
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我が家で人気のステーキ＆ソース
ステーキディナーはほとんど手間いらずなので、少し変わったソースにしてみました。酸味の
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材料：
ステーキ用牛肉、塩、粗引き胡椒、にんにく、マッシュルーム、●しょうゆ、●砂糖、●レモ
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