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関西の☆たこ焼き☆
関西人の家庭には必ずたこ焼き器があるという……。そして我が家もご多分に漏れず。(笑)
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材料:
薄力粉、卵、かつおだしの素、ベーキングパウダー、砂糖、塩、水、牛乳、山芋(すりおろし
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Pao de queijoポンデケージョ
チーズの風味豊かなポンデケージョ。焼き立てを食べると、中がもちもち~♪ 外がカリッ♪
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材料:
タピオカ粉、卵、パルメザンチーズ、牛乳、オリーブオイルなど油、塩
外カリッ中トロットロ 関西の最強たこ焼き
口の中の火傷に注意! フーフー、ハフハフ、でも美味しすぎて止められない。
材料:
たこ焼き粉、水、牛乳、だしの素(顆粒)、卵、山芋、たこ、青ネギ、天かす、紅生姜、桜え
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アップル・クランブル・ケーキ
香ばしいアーモンド風味のトッピングが甘酸っぱいりんごととてもよく合います。焼きっぱな
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材料:
無塩バター、上白糖、ブラウンシュガー、卵(L)、生クリーム、りんご、アーモンドプード
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プチトマトのガーリックチーズ焼き
オーブントースターまかせでできちゃうサイドディッシュです。焼いたトマトの甘みとガーリ
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材料:
プチトマト、ソーセージ(またはベーコン)、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、とろけ
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しゃぶしゃぶに☆ごまだれドレッシング
ごま風味のトロリとしたたれは、お肉にも野菜にもぴったり合います♪ 暑い季節は冷しゃぶ
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材料:
白味噌、ポン酢、マヨネーズ、砂糖、すりごま、濃口しょうゆ、ごま油、*使う直前に牛乳
中華風の豚つくね
表面カリッ、中はジュワ♪ ごま油の風味もおいしいつくねです♪ ねぎ塩だれを添えてみま
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材料:
豚ひき肉、ゆで竹の子、しょうが、塩、しょうゆ、ゴマ油、卵、小麦粉、青ねぎ、小麦粉(表
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ココナッツミルクのおしるこ
豆腐入り2色の白玉だんごをココナッツミルクのスープに入れました。アジアン・スウィーツ
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材料:
もち粉(or白玉粉)、絹ごし豆腐、抹茶、砂糖、ココナッツミルク、牛乳、砂糖、粒あん、
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