時間を作っては趣味のお菓子作りと料理に精を出しているxiaomaoです。

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スイートチリソース風生春巻きのたれ

画像は生春巻きメインですが、左上にちょこっと見えているのがソースです^^;生春巻だけ ...
材料: チリソース、ナンプラー、にんにく(みじんぎり)、たかのつめ、すし酢、砂糖、レモン汁、 ...

全卵を使ったカスタードクリーム

全卵を使って計量も簡単に気軽に作るカスタードクリームです。
材料: 卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、バニラエッセンス

クリーミーマッシュポテト

バターを入れなくても気がつかないくらい、クリーミーでねっとりしたマッシュポテトが出来 ...
材料: じゃがいも、パルメザンチーズ、牛乳、生クリーム、塩、砂糖

照り焼きチキンの和風パスタ

市販の照り焼きチキンを使えばあっというまにとってもおいしい和風パスタができちゃいます ...
材料: 照り焼きチキン、しめじ、水菜、にんにく(みじんぎり)、たかのつめ、オリーブオイル、し ...

ごぼうのポタージュ

ごぼうと豆乳でなにやらとても体に良さそうなポタージュです。でもごぼう好きにははまる~ ...
材料: ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、豆乳、スープの素、塩、こしょう

HBを使ったミルクブレッド

練乳と卵の入ったやさしい甘さのミルクブレッドです。ほんのり卵色でふわふわの生地です☆
材料: 強力粉、三温糖、マーガリン、塩、牛乳、練乳、卵、ドライイースト、バニラエッセンス