韓国在住の日本人主婦です。勉強したレシピを自分好みにアレンジしました。掲載中のレ ...

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韓国料理 キムチチゲ

酸っぱ辛い、本場のキムチチゲの作り方です
材料: 豚バラ肉、酸っぱくなったキムチ(ムグンジ)、キムチの汁(ムグンジの汁)、豆腐、ネギ、 ...

韓国料理 スユク 茹で豚

豚肉を食べつつも、野菜もたくさん食べられるので、韓国ではダイエット食とも言われてます ...
材料: 豚ブロック肉、青ネギ、味噌、ビール、ニンニク、キムチ、サンチュ

韓国料理 醤油のビビンパ

普通のビビンパが辛くて苦手な人は、醤油のビビンパを試してみて下さい ごま油と醤油の香 ...
材料: ご飯、醤油、酢、砂糖、ごま油、ニンニク、胡麻、にんじん、小松菜、もやし、ごま油、塩、 ...

韓国料理 コンナムルクッ もやしのスープ

もやしを使った韓国の節約簡単スープです^ ^ あっさりした味です
材料: もやし、水、きざみニンニク、塩、味の素、醤油、ネギ、青唐辛子、生卵

韓国料理タッカンマリ(圧力鍋)鶏の水煮

少ない材料で簡単に作れるタッカンマリです! さっぱりした味だけど、旨味が感じられます ...
材料: 鶏肉(骨がついたブツ切り肉)、鶏のブツ切りがなければ、脚や手羽、もも肉、水、ネギ、青 ...

韓国料理ミョルチグクス 煮干しスープ麺

あっさり食べられる煮干しスープ麺です! ほぼ辛くないので、辛いのが苦手な人でも食べら ...
材料: 素麺、のり、水、ズッキーニ、煮干し、玉ねぎ、昆布、料理酒、塩、ネギ(白い部分)、醤油 ...

韓国料理コチュチム 青唐辛子の醤油和え

辛いのが大好きな人向けの青唐辛子レシピです
材料: 青唐辛子、小麦粉、醤油、唐辛子の粉、胡麻油、炒りごま、オリゴ糖

韓国料理 白菜の甘辛和え

白菜を甘辛く味付けしたものです。 お肉やご飯と一緒に食べても美味しいです
材料: 白菜、醤油、すりおろしニンニク、唐辛子の粉、オリゴ糖、炒りごま、胡麻油

韓国料理 白菜のチヂミ

周りサクサク、少し塩味が美味しい白菜のチヂミです!
材料: 白菜、小麦粉、塩、水、油、醤油、唐辛子の粉、すりおろしニンニク、胡麻油

韓国料理ビビングクス コチュジャン麺

お酢が効いているので、夏に辛くサッパリ食べられる麺料理! ほとんど材料を混ぜて作るだ ...
材料: 素麺、すりごま、胡麻油、きゅうり、ゆで卵、コチュジャン、唐辛子粉、酢、醤油、刻みニン ...