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簡単で美味しい。柔らか＾＾ ポークピカタ
とんかつばかりじゃ飽きるよね（汗）ヒレ肉でおいしいポークピカタもたまにはいいかも^^
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材料：
豚ヒレ肉、・卵、・粉チーズ、・パセリ、・生クリーム、バター（マーガリンでも）、小麦粉
フライパンで簡単美味しい・・・『豚どん』
子供達が大好きな豚どんを家でも簡単に美味しく作れるようにしました。タレも家にある調味
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材料：
豚肉、出し昆布、料理酒（あれば白ワイン）、砂糖（あれば三温糖）、みりん、濃い口醤油、
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肉飯
ガツンといただける肉飯です。シンプルですが混ぜて食べると美味しい～～♪んです^^ 子
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材料：
豚のバラ肉、・生姜（スライス）、・ねぎ、・酒、・醤油、・砂糖、温泉卵、ねぎ（トッピン
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失敗なし！ ほっかほっかの「肉まん」
もうすぐ冬休み。お子さんとぜひ作ってみて下さい。おやつにも昼食にもいいですよ。子供の
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材料：
豚挽き肉、玉ねぎ、たけのこ（水煮）、エリンギ、脂質（肉売り場に無料である脂）、サラダ
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ポークソテー バジルソース
子供がバジルソースが好きなので作ってみました。味は素材そのものを味わいたいので、塩コ
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材料：
豚肉、トマト、アスパラガス、ジャガイモ、・塩コショウ、・バジル、・オリーブオイル
基本の酢豚
お店で食べる酢豚を目指してみました。豚肉に下味をしっかりつけ衣にも味付けする事でジュ
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材料：
豚角切り肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、きくらげ、塩、酒・片栗粉、こしょう、卵、水、小麦
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