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ひと手間で簡単美味しいビーフシチュー
煮込む時間が大変なのは省きたい…。ルゥを使うけどひと手間で美味しく出来ます。飾り付け
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材料：
牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ビーフシチューのルゥ、ワイン、コーヒーフレッシュ、ス
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我が家風 さっぱり牛肉のたたき
合わせ酢にレモンも入れた我が家風のさっぱりたたきです。子供にはうけないかな～と思った
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材料：
牛もも肉、ニンニク、しょうが、ねぎ、●酢、●薄口しょう油、●レモン
牛肉とレンコンの炒め物
お肉少なめでもボリュームのあるおかずを・・・と思いレンコンと組み合わせてみました。パ
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材料：
牛細切れ、レンコン、にんじん、インゲン、●酒、●しょうゆ、●水、●鶏がらスープの素、
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すじとごぼうと糸コンの炒め煮
すじ肉がやわらかく、ゴボウのしゃきしゃき感がたまらなく美味しいです＾＾ 水を足さない
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材料：
牛すじ肉、ゴボウ、糸こんにゃく、●酒、●砂糖、●醤油、みりん、一味唐辛子
