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ユミ蔵
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豆苗と牛肉の炒め物

ご飯によく合います。 H27年2月写真をのせました。
材料： 牛小間切れ、豆苗、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、塩・こしょう、片栗粉、砂糖、醤油、酒、オ ...

鶏手羽元の甘辛煮

甘辛でご飯に良くあいます。
材料： 鶏手羽元、卵、酢、醤油、酒、砂糖、はちみつ、水、ブロッコリー

土鍋で！秋刀魚の炊き込みご飯

覚書。
材料： さんま、塩、しめじ、米、だし汁、醤油、酒

甘辛ごま鶏

簡単！甘辛！ご飯が進みます。
材料： 鶏もも肉、塩、粗挽きこしょう、醤油、酒、砂糖、みりん、酢、水、白ごま、黒ごま、片栗粉 ...

鶏胸肉の玉ねぎソース炒め

安い鶏胸肉で。玉ねぎソースがご飯と合います。
材料： 鶏胸肉、塩・胡椒、片栗粉、しめじ、醤油、みりん、酒、玉ねぎ（すりおろし）、サラダ油、 ...

簡単 寿司飯

いつもの我が家の寿司飯です。 H25.5.18 写真を掲載しました。
材料： 米、酢、砂糖、塩

離乳食に　野菜のスープとゆで野菜

切って茹でるだけ。
材料： 水、大根、人参、玉ねぎ、ブロッコリーの茎、ブロッコリーの身

離乳食にも　プチホットケーキ

離乳食にも使えるように、甘さ控えめで。
材料： 薄力粉、BP(ベーキングパウダー)、砂糖、卵、牛乳、マーガリン

簡単　中華おこわ（圧力鍋で）

時短と省エネ。生姜の香りが食欲をそそります。
材料： もち米、鶏肉(もも)、人参、干し椎茸、生姜、醤油、酒、干し椎茸の戻し汁＋水、ウェイパ ...

炊飯器でお赤飯（小豆多め）

小豆好きの、炊飯器で簡単赤飯。
材料： もち米、小豆、塩、黒ゴマ
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