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【覚書】2度揚げレバーでうんまいレバニラ
レバーをしっかり上げているので、臭みもなく美味しく食べられます
材料：
レバー、牛乳【臭み消し用】、ニラ、もやし、醤油、砂糖、酒、ニンニクすり下ろしチューブ
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レバニラじゃないよ☆豚にらもやし炒め
☆H26.8.17 話題入り☆
ガッツリいきたいときのご飯が進むおかずです！
材料：
豚肉（薄切りであれば何でも）、もやし、にら、●醤油、●お酒、●粉末ガラスープ、●片栗
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スィートチリソースで簡単★甘辛ごぼう
☆☆祝100レポ越え☆ ☆簡単で美味しいです！お弁当をおかずにも♪
材料：
ゴボウ、片栗粉（気持ち多め）、オリーブオイル、スィートチリソース(スウィートチリ)、
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スィートチリソースで簡単☆甘辛鶏ごぼう
☆H25.9.2 話題入り
☆H25.10.3スィートチリソース一位
簡単☆甘辛ごぼ
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材料：
ごぼう、鶏肉、オリーブオイル(炒め用)、片栗粉、スィートチリソース、すりごま
簡単なのに本格ビビンバ♪
ビビンバにすれば普段、積極的に野菜を取らない人にでもok! 野菜たくさん取れるので大
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材料：
ごはん、牛肉、ニンニクすりおろし、生姜、●コチュジャン、●醤油、●塩コショウ、人参、
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キーマカレーと餃子の皮でサモサ風^_^
キーマカレーを包めばサモサ風★簡単で美味しいんです！！おやつ感覚で食べれちゃいます(
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材料：
残ったキーマカレー、餃子の皮(大判)、揚げ油、ひき肉、玉ねぎ、カレールウ、水
本場のアチャール（ネパールの付け合わせ）
アチャ—ルとはネパールの漬物です。
本場の味を日本好みにアレンジしました。カレーの付
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材料：
大根（小）、メークイン（小）、塩、ヨーグルト、レモン汁、唐辛子、すりごま、キャットマ
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