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ピザ【自分用メモ】
ピザ生地さえマスターすれば具はなんでもOKなんです!ホームパーティには欠かせません!
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材料：
薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、塩、ぬるま湯、トマト、玉ねぎ、
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ネギ大量消費♩豚バラ＆ネギだけで絶品鍋
《話題入り》ネギが主役なんです。煮るとネギの甘味がすごくわかります。相性抜群の豚バラ
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材料：
豚バラスライス、ネギ、水、和風だし、鶏がらスープ 、醤油 各、塩、昆布ポン酢
【覚書】2度揚げレバーでうんまいレバニラ
レバーをしっかり上げているので、臭みもなく美味しく食べられます
材料：
レバー、牛乳【臭み消し用】、ニラ、もやし、醤油、砂糖、酒、ニンニクすり下ろしチューブ
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スィートチリで☆ふっくらふわふわササミ焼
Ｈ27.3.30 話題入り☆皆様ありがとう♪スィートチリのおいしさにはまります。ふっ
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材料：
ささみ、片栗粉、すりごま、スィートチリソース、オリーブオイル
ステーキの味付け＆焼き方【覚書】
お祝いの日にはぜひ良いお肉を。お店の方に教えてもらった食べ方です(^O^)
材料：
ステーキ肉、醤油、あらびきこしょう、塩orハーブソルト、わさび、牛脂or油 お好みで
話題入り☆ふっくらふわふわササミ焼
簡単にササミがふっくら焼きあがります！揚げないのでカロリー大幅ダウン！焼いただけだと
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材料：
ササミ、しょうゆ、にんにく、片栗粉、オリーブオイル、ケチャップ、コチュジャン(お好み
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レバニラじゃないよ☆豚にらもやし炒め
☆H26.8.17 話題入り☆
ガッツリいきたいときのご飯が進むおかずです！
材料：
豚肉（薄切りであれば何でも）、もやし、にら、●醤油、●お酒、●粉末ガラスープ、●片栗
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スィートチリソースで簡単★甘辛ごぼう
☆☆祝100レポ越え☆ ☆簡単で美味しいです！お弁当をおかずにも♪
材料：
ゴボウ、片栗粉（気持ち多め）、オリーブオイル、スィートチリソース(スウィートチリ)、
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