hagiakiのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

自家製酵母始めてから約10年。自己流でようやく成功が増えてきました。

ゆめちゃんのプリン

お友達宅でいただいたプリンのレシピの覚書

材料：全卵、卵黄、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖、水

元気がなさそうに見えるレーズン酵母の残ったレーズンは発酵するのか？実験でやってみまし ...

材料：強力粉、レーズン酵母液の残ったレーズン、水　足りなかったら少しずつたす、塩、砂糖、ク ...

材料はシンプルに。ちょっと酵母の元気がない場合ワッフルはお手軽です。基本材料はパン ...

材料：強力粉、酵母液、水、砂糖、塩、卵、ザラメ、型に塗るバター

覚書

材料：強力粉、酵母液、水、塩、砂糖、全粒粉、バター

かりっとジュワッと美味しいパンです。基本の分量で覚書

材料：強力粉、酵母液、水、砂糖、塩、バター、入れ込むバター、粗塩

子供も喜ぶパンを作りたかったのでチョコレートを入れました。

材料：強力粉、酵母液、水、砂糖、塩、バター、板チョコ(細かく砕く)

ヘルシーなベーグルを作りたかったので覚え書き

材料：強力粉、酵母液、水、砂糖、塩、十五穀米

自家製レモン酵母中種で作ってみました。ストレートより発酵時間が短いです

材料：強力粉、自家製酵母中種、水、もち麦、塩、砂糖、レーズン、ナッツ、バター

シンプルなので食事にもいいかも

材料：強力粉、自家製酵母中種、塩、砂糖、水、十五穀米

バゲットにバターと岩塩をつけて食べてる！これは本当に美味しい！と夫が大絶賛でした

材料：強力粉、酵母液、水、塩、バター、折込用バター、オリーブオイル、岩塩

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