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ハムとほうれん草のキッシュ
しっかりと空焼きしたパイは驚くほどサクサクです！自家製パイはさっぱりとして優しい味で
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材料：
☆薄力粉、☆きび砂糖、☆塩、冷水または豆乳や牛乳でもOK、無塩バター、ハム、下茹でし
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本格折り込みパイ生地＊フィユタージュ
パタンパタンと折り込んでいく本格的なパイです。何層にもなったパイ生地はさっくりとした
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材料：
◎薄力粉、◎強力粉、◎塩、無塩バター、無塩バター（折り込み用）、冷水
アップルパイ
何層にも折り込んだパイに、甘酸っぱい紅玉リンゴのフィリングを詰めて焼きました。りんご
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材料：
パイ生地～フィユタージュ レシピID：2001421を参考にして下さい。、りんご（紅
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お手軽♪エビのトマトクリームグラタン
混ぜるだけのソースは、こくうまな仕上り！エビの風味を引き立たてるソースとの絡み具合は
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材料：
バナメイエビ、ペンネ、〇トマトジュース(無塩)、〇オリーブオイル、〇生クリーム、〇に
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ハートのパイクッキー♡パルミエ
余ったパイ生地がサックサクで最高に可愛らしいクッキーに変身します♡美味しさも二重丸◎
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材料：
アップルパイで余った生地 レシピID：2001427を参考にして下さい。、又は、フィ
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いちじくとクリームチーズが入った胡桃パン
くるみパン生地でドライイチジクとクリームチーズを巻き込みました。すべての相性がマッチ
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材料：
〇強力粉、〇砂糖、〇塩、☆ドライイースト、☆水（冬はぬるま湯）、卵、マーガリン、くる
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くるみパン
胡桃が香るほのかに甘いパン。花形の成形は簡単✿可愛いらしく焼けたくるみパンをカゴいっ
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材料：
〇強力粉、〇砂糖、〇塩、☆ドライイースト、☆水（冬はぬるま湯）、卵、マーガリン、くる
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母✿yoriちゃんのホクホクポテトサラダ
母yoriちゃん直伝のレシピ。
母から教わるポテトサラダはホクホクに仕上がります。丁
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材料：
ジャガイモ、ゆで卵 レシピID：1827181を参考にして下さい。、ハム、ニンジン、
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母✿yoriちゃんのシルバーサラダ
母yoriちゃん直伝のレシピ。
春雨をたっぷりといただくサラダです。野菜とハムの旨み
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材料：
春雨(乾燥)、ハム、キュウリ、千切りキャベツ、ニンジンの千切り、塩、〇お酢、〇塩、〇
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母✿yoriちゃんのイワシ汁
母yoriちゃん直伝のレシピ。
イワシのすり身からでる旨みで出汁いらず！品のあるお吸
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材料：
イワシ、◎酒、◎味噌、◎溶き卵、◎片栗粉、◎味の素、水、塩、醤油、白髪ねぎ、三つ葉な
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