簡単においしく作れるものが大好きです!

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栗チップス

皮剥きがひたすら面倒ですが、出来上がったものは、油切れも良く、おやつにもおつまみにも ...
材料: 生栗、塩、揚油

塩レモンで唐揚げ

あっさりしててめっちゃいっぱい食べられます。
材料: 鶏もも肉、塩レモン(果肉・皮)、塩レモン(果汁)、料理酒、片栗粉、揚げ油

焼きおにぎり

朝ごはんや夜食にもオススメの、簡単にできて子どもには特に喜ばれる焼きおにぎりです。
材料: しょうゆ、みりん、ご飯

焼きカボチャのデリ風サラダ

頂いたカボチャを、中学生の宿題のために、サラダにしてみました。 そしたらなんと!デリ ...
材料: カボチャ、オリーブオイル、キュウリ、塩、タマネギ、ハム、ノンオイル青ジソドレッシング ...

焼き芋

イモ好きのムスメに好評です!
材料: さつまいも

おもちのキャベツ焼き

一人のおうちランチや、お正月のお雑煮に飽きたらどうぞ。
材料: キャベツ、おもち、とんかつソース(お好みで何ソースでも)、サラダ油

豆腐のあん(だけ)かけ

寒い日にぴったりのあったかメニューです。
材料: だし汁、薄口醤油、みりん、水・片栗粉、豆腐、おろし生姜

わたしのオムレツ

ジャガイモがボリューミー。 ケチャップやマヨネーズ、お好きなソースで!
材料: 合挽き肉、ジャガイモ、玉ねぎ、きのこ、コンソメキューブ、塩コショウ、醤油、卵、バター ...

魚焼きグリルで、簡単ローストポーク

魚焼きグリルって結構万能です。 焼いて以降ほったらかしにできて、とっても楽で、おいし ...
材料: 豚かたまり肉(お好きな部位)、ニンニク(チューブも可)、塩胡椒

お弁当の赤・ケチャップポテト

お弁当作りに、すぐできて、赤い色の追加に最適です。
材料: 冷凍ポテト、油、塩胡椒、ケチャップ