手軽に作れる物が好きです♪物忘れが激しいので、レシピ&分量の覚え書き(^^ゞ

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簡単電子レンジ全卵カスタードクリーム

全卵使用で卵白が余りません♪電子レンジで簡単に作れる、サッパリ目のカスタードクリーム ...
材料: ★玉子(全卵)、★砂糖、★薄力粉、★コーンスターチ、豆乳or牛乳、バニラエッセンス( ...

簡単電子レンジシュークリーム

失敗は成功の母!試行錯誤し、私でも毎回失敗せず膨らむシュー皮が出来ました\(^O^) ...
材料: ★バターorマーガリンorサラダ油、★水(半分牛乳可)、薄力粉(半分強力粉可)、玉子 ...

おから人参ケーキ(ノンオイル)

ノンオイルでヘルシーなケーキです。薄力粉は最小限の大さじ1のみです。
材料: おから(生)、人参(すりおろした物)、卵黄、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、★卵白、 ...

貴方次第♪チョコケーキ

スフレ風だと(チョコ35gの場合)シュワっと軽い口当たりで、甘さ控え目です。チョコの ...
材料: ★明治ミルクチョコレート、★バター(orマーガリン)、★牛乳、★ココア(加糖タイプ可 ...

カップケーキ

自分用の覚え書きです。
材料: バターorマーガリン、玉子、砂糖、薄力粉、牛乳(省略可)、レモン汁(省略可)